Уроки кулинарии на итальянском в мини-группе "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда - Istituto Galilei

40 324 руб.
за неделю 36 291 руб.
Цена за неделю зависит от кол-ва недель
КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТЫ
Мин.возраст :    18+
Уроков в неделю : 15
Продолж. (недель) : 1 - 4
Средний размер группы : 3 - 4

ОПИСАНИЕ

Ресторан "У Лино" - один из самых известных среди традиционных ресторанов Флоренции. Лино, владелец и шеф-повар ресторана, когда-то был президентом флорентийской Ассоциации Шеф-поваров. 

Курс итальянской кухни во Флоренции "У Лино" в мини-группе даст Вам возможность ознакомиться с особенностями тосканской и флорентийской кухни, обучаясь вместе с 3-4 другими студентами под руководством опытного шеф-повара, который сможет поделиться с вами своими некоторыми кулинарными секретами во время занятий.

Программа курса итальянской кулинарии "У Лино" направлена на знакомство с традиционными итальянскими, а также тосканскими блюдами, которые были переделаны и обновлены с большим опытом и профессиональным подходом выдающегося шеф-повара. В большом разнообразии, которое включает все основные блюда итальянской кухни, Вы сможете открыть для себя некоторые популярные примеры тосканской кухни, такие как:

Первые блюда

  1. Паста Фаджоли
  2. суп Риболлита
  3. суп Минестра ди Фарро
  4. традиционный суп Мареммы - Аквакотта
  5. томатный суп с хлебом

Вторые блюда

  1. рубец по-флорентийски
  2. тушёная телячья рулька
  3. гуляш из говядины
  4. треска по-ливорнски
  5. отварная говядина

Десерты

  1. цукотто ("пирог-купол")
  2. пирожное безе
  3. тирамису
  4. «бабушкин пирог» Торта-делла-Нонна
  5. кастаньяччо (тосканский каштановый пирог)

Курс итальянской кухни завершается уроками по приготовлению домашней пасты тальятелле и равиоли с рикоттой и шпинатом, тортеллей (вареников) с картофелем и сыром, тортеллини (итальянских пельменей), ньокки (клёцок) и пичи (тонких нарезанных макарон). 

Каждый урок заканчивается обедом с приготовленными блюдами в сочетании с подходящим вином. Меню постоянно обновляется, учитывая различные интересы и пожелания студентов. 

Программа зависит от сезона, поскольку Лино предпочитает всегда работать со свежими ингредиентами, а не с замороженными. 

Наши курсы итальянской кухни во Флоренции подходяыт всем студентам. Для записи на данный курс нет никаких конкретных требований, и не требуется регистрационныйо сбор. Единственным условием для записи является ваша любовь к кулинарии, Италии и Тоскане.

Содержание курса

  • Каждое занятие длится 3 часа;
  • Все студенты получат список рецептов блюд, которые они приготовили, а также фартук и поварской колпак, которые они использовали во время курса;
  • Курс будет проводится на английском и итальянском языках;
  • Курс может проводится для одного человека, а также для двоих и небольших групп по максимум 4 студента;
  • Курс может длиться от одной до четырех недель. 

Мы рекомендуем студентам сообщить заранее, какие итальянские блюда они хотели бы учиться готовить, чтобы мы могли создать программу в соответствии с их личными пожеланиями и вкусами.

Расписание курса кулинарии
вторник

с 15:30 до 18:30

четверг

с 15:30 до 18:30

пятница

с 15:30 до 18:30

Даты начала курса

Курс для мини-групп начинается в дни, указанные ниже.

2017

янв февр март апр май июнь июль авг сент окт нояб дек
04 01 14 11 09 06 04 01 12 10 07 05
18 15 28 25 23 20 18 15 26 24 21 19
  29           29      
В стоимость включено:
  • уроки кулинарии с понедельника по пятницу;
  • обед или ужин включен в стоимость;
  • ингредиенты для блюд
  • фартук и колпак;
  • пособия, тетради и список рецептов;
  • регистрационный сбор
Название Уроков/нед Макс недель Цена за неделю
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "A" 20 1 - 48 66 535 руб. 59 882 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "B" 30 1 - 48 93 322 руб. 83 990 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "C" 30 2 - 48 128 750 руб. 115 875 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "D" 40 2 - 48 115 788 руб. 104 209 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "E" 40 2 - 48 151 216 руб. 136 094 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "F" 25 2 - 48 124 861 руб. 112 375 руб. Забронировать
"Базовый" ускоренный курс итальянского в выходные во Флоренции 16 2 - 48 59 622 руб. 53 660 руб. Забронировать
"Интенсивный" ускоренный курс итальянского в выходные во Флоренции 20 2 - 48 94 186 руб. 84 767 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "A-gr" (утро) 20 2 - 48 33 268 руб. 29 941 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "S-gr"(день) 20 2 - 48 33 268 руб. 29 941 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "B-gr" 30 2 - 48 46 661 руб. 41 995 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "D-gr" 40 2 - 48 57 894 руб. 52 105 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии в ресторане "Алле Мурате" 15 1 - 2 90 730 руб. 81 657 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 115 356 руб. 103 821 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 127 022 руб. 114 319 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 144 303 руб. 129 873 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 115 356 руб. 103 821 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 127 022 руб. 114 319 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 144 303 руб. 129 873 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 130 478 руб. 117 430 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 143 439 руб. 129 095 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 159 857 руб. 143 871 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянской кулинарии в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 96 346 руб. 86 712 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии для двоих в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 76 904 руб. 69 214 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии в мини-группе в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 62 215 руб. 55 993 руб. Забронировать
Индивидуальные уроки кулинарии на итальянском "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда 15 1 - 4 64 807 руб. 58 326 руб. Забронировать
Уроки кулинарии на итальянском для двоих "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда 15 1 - 4 51 846 руб. 46 661 руб. Забронировать

Другие курсы

  • 355 Стандартный курс для подростков и парусный спорт, проживание в семье, одноместная комната

    47, rue Herold – 06000 NICE - FRANCE


    Продолжительность:
    (1 - 8) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 90211 руб
    Просмотреть
  • 313 Комбинированный курс английского языка/ COMBO 5

    79-80 Margaret Street, London, W1W 8TA, UK


    Продолжительность:
    (1 - 24) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 46496 руб
    Просмотреть
  • 309 Курс "Французский и искусство" (специальный курс)

    Лион, Франция , 9, авеню Леклер 69007


    Продолжительность:
    (20 - 20) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 13220 руб
    Просмотреть
  • 3486 Испанский для подростков

    Calle Reino de Leon 10, 29018 Malaga, Spain


    Продолжительность:
    (1 - 6) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 26052 руб
    Просмотреть
  • 174 Курс "Французский и кулинария" 3 / 4,5

    10, rue des Arts 31000, TOULOUSE, France


    Продолжительность:
    (3 - 3) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 22681 руб
    Просмотреть
  • 104 Комбинированый курс испанского языка 10 ч. групп. занятий + 2 ч. инд./нед.

    Ronda Universitat 7 , 08007 , Barcelona , Spain


    Продолжительность:
    (1 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 10654 руб
    Просмотреть
  • 845 Рождество по-итальянски в Тоскане и Сардинии (курс + культурная программа + двухместная комната)

    Via Roma 42, 58015, Orbetello, Italy


    Продолжительность:
    (1 - 4) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 59492 руб
    Просмотреть
  • 862 Международный колледж Хэнкока Курс IESL 102 (Базовый Средний)

    4199 Campus Drive, Suite 600 Irvine, CA 92612 USA


    Продолжительность:
    (12 - 12) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 14276 руб
    Просмотреть
  • 3765 Интенсивный французский в Монтре 25

    42 Grand-Rue, PO Box 1206, 1820 Montreux


    Продолжительность:
    (2 - 52) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 38714 руб
    Просмотреть
  • 7035 Общий английский и занятия теннисом в Хейвордс-Хит - резиденция

    1 College Rd, Ardingly, Haywards Heath RH17 6SQ, UK


    Продолжительность:
    (1 - 6) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 96285 руб
    Просмотреть
  • 1038 Стандартный Курс общего английского языка

    5, Tombland, Norwich, NR3 1HE, UK


    Продолжительность:
    (1 - 24) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 14637 руб
    Просмотреть
  • 990 [C2] Курс Итальянского языка "GOLD"

    Italy, 50122 Firenze, Via dei Benci 23


    Продолжительность:
    (2 - 24) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 13998 руб
    Просмотреть
  • 2081 Супер-интенсивный курс английского 30 (пик сезона)

    29, Victor Denaro Street, Msida MSD 1604, Malta


    Продолжительность:
    (1 - 10) Недель
    Скидка:
    -20%

    Цена от: 19701 руб
    Просмотреть
  • 988 Тренинг-Курс преподавателей испанского языка

    Calle Alvaro Gil 18, 37006 Salamanca


    Продолжительность:
    (1 - 1) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 31107 руб
    Просмотреть
  • 3222 Общий английский - супер-интенсивный в Калгари

    1040 – 7th Ave SW. Calgary, AB, Canada T2P 3G9


    Продолжительность:
    (1 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 20898 руб
    Просмотреть
  • 3705 Групповой курс делового английского (июль, август)

    Galway Language Centre, The Bridge Mills, Bridge Street, H91 R1WF Galway City, Co. Galway, Ireland


    Продолжительность:
    (2 - 48) Недель
    Скидка:
    -0%

    Цена от:
    Просмотреть