Уроки кулинарии на итальянском в мини-группе "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда - Istituto Galilei

34 098 руб.
за неделю 30 688 руб.
Цена за неделю зависит от кол-ва недель
КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТЫ
Мин.возраст :    18+
Уроков в неделю : 15
Продолж. (недель) : 1 - 4
Средний размер группы : 3 - 4

ОПИСАНИЕ

Ресторан "У Лино" - один из самых известных среди традиционных ресторанов Флоренции. Лино, владелец и шеф-повар ресторана, когда-то был президентом флорентийской Ассоциации Шеф-поваров. 

Курс итальянской кухни во Флоренции "У Лино" в мини-группе даст Вам возможность ознакомиться с особенностями тосканской и флорентийской кухни, обучаясь вместе с 3-4 другими студентами под руководством опытного шеф-повара, который сможет поделиться с вами своими некоторыми кулинарными секретами во время занятий.

Программа курса итальянской кулинарии "У Лино" направлена на знакомство с традиционными итальянскими, а также тосканскими блюдами, которые были переделаны и обновлены с большим опытом и профессиональным подходом выдающегося шеф-повара. В большом разнообразии, которое включает все основные блюда итальянской кухни, Вы сможете открыть для себя некоторые популярные примеры тосканской кухни, такие как:

Первые блюда

  1. Паста Фаджоли
  2. суп Риболлита
  3. суп Минестра ди Фарро
  4. традиционный суп Мареммы - Аквакотта
  5. томатный суп с хлебом

Вторые блюда

  1. рубец по-флорентийски
  2. тушёная телячья рулька
  3. гуляш из говядины
  4. треска по-ливорнски
  5. отварная говядина

Десерты

  1. цукотто ("пирог-купол")
  2. пирожное безе
  3. тирамису
  4. «бабушкин пирог» Торта-делла-Нонна
  5. кастаньяччо (тосканский каштановый пирог)

Курс итальянской кухни завершается уроками по приготовлению домашней пасты тальятелле и равиоли с рикоттой и шпинатом, тортеллей (вареников) с картофелем и сыром, тортеллини (итальянских пельменей), ньокки (клёцок) и пичи (тонких нарезанных макарон). 

Каждый урок заканчивается обедом с приготовленными блюдами в сочетании с подходящим вином. Меню постоянно обновляется, учитывая различные интересы и пожелания студентов. 

Программа зависит от сезона, поскольку Лино предпочитает всегда работать со свежими ингредиентами, а не с замороженными. 

Наши курсы итальянской кухни во Флоренции подходяыт всем студентам. Для записи на данный курс нет никаких конкретных требований, и не требуется регистрационныйо сбор. Единственным условием для записи является ваша любовь к кулинарии, Италии и Тоскане.

Содержание курса

  • Каждое занятие длится 3 часа;
  • Все студенты получат список рецептов блюд, которые они приготовили, а также фартук и поварской колпак, которые они использовали во время курса;
  • Курс будет проводится на английском и итальянском языках;
  • Курс может проводится для одного человека, а также для двоих и небольших групп по максимум 4 студента;
  • Курс может длиться от одной до четырех недель. 

Мы рекомендуем студентам сообщить заранее, какие итальянские блюда они хотели бы учиться готовить, чтобы мы могли создать программу в соответствии с их личными пожеланиями и вкусами.

Расписание курса кулинарии
вторник

с 15:30 до 18:30

четверг

с 15:30 до 18:30

пятница

с 15:30 до 18:30

Даты начала курса

Курс для мини-групп начинается в дни, указанные ниже.

2017

янв февр март апр май июнь июль авг сент окт нояб дек
04 01 14 11 09 06 04 01 12 10 07 05
18 15 28 25 23 20 18 15 26 24 21 19
  29           29      
В стоимость включено:
  • уроки кулинарии с понедельника по пятницу;
  • обед или ужин включен в стоимость;
  • ингредиенты для блюд
  • фартук и колпак;
  • пособия, тетради и список рецептов;
  • регистрационный сбор
Название Уроков/нед Макс недель Цена за неделю
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "A" 20 1 - 48 56 263 руб. 50 637 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "B" 30 1 - 48 78 914 руб. 71 023 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "C" 30 2 - 48 108 872 руб. 97 985 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "D" 40 2 - 48 97 912 руб. 88 121 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "E" 40 2 - 48 127 870 руб. 115 083 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянского во Флоренции "F" 25 2 - 48 105 584 руб. 95 026 руб. Забронировать
"Базовый" ускоренный курс итальянского в выходные во Флоренции 16 2 - 48 50 417 руб. 45 376 руб. Забронировать
"Интенсивный" ускоренный курс итальянского в выходные во Флоренции 20 2 - 48 79 645 руб. 71 680 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "A-gr" (утро) 20 2 - 48 28 131 руб. 25 318 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "S-gr"(день) 20 2 - 48 28 131 руб. 25 318 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "B-gr" 30 2 - 48 39 457 руб. 35 511 руб. Забронировать
Курс итальянского в небольшой группе "D-gr" 40 2 - 48 48 956 руб. 44 060 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии в ресторане "Алле Мурате" 15 1 - 2 76 722 руб. 69 050 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 97 547 руб. 87 792 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 107 411 руб. 96 670 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с проживанием в одноместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 122 025 руб. 109 822 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 97 547 руб. 87 792 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 107 411 руб. 96 670 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением одного и проживанием двоих в двухместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 122 025 руб. 109 822 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (низкий сезон) 15 1 - 4 110 334 руб. 99 300 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (средний сезон) 15 1 - 4 121 294 руб. 109 164 руб. Забронировать
Курс кулинарии на вилле с обучением и проживанием для двоих в двухместной комнате (высокий сезон) 15 1 - 4 135 177 руб. 121 659 руб. Забронировать
Индивидуальный курс итальянской кулинарии в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 81 471 руб. 73 324 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии для двоих в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 65 031 руб. 58 528 руб. Забронировать
Курс итальянской кулинарии в мини-группе в ресторане "4 друга" - средиземноморская кухня во Флоренции 15 1 - 4 52 609 руб. 47 348 руб. Забронировать
Индивидуальные уроки кулинарии на итальянском "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда 15 1 - 4 54 801 руб. 49 321 руб. Забронировать
Уроки кулинарии на итальянском для двоих "У Лино" - тосканская кухня и флорентийские фирменные блюда 15 1 - 4 43 841 руб. 39 457 руб. Забронировать

Другие курсы

  • 2083 Супер-интенсивный курс подготовки к экзамену IELTS 30 (пик сезона)

    29, Victor Denaro Street, Msida MSD 1604, Malta


    Продолжительность:
    (1 - 10) Недель
    Скидка:
    -20%

    Цена от: 16659 руб
    Просмотреть
  • 3715 Групповой курс делового английского

    Россия, Москва, Профсоюзная улица, 42к4


    Продолжительность:
    (8 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 2214 руб
    Просмотреть
  • 140 Дополнительный курс "Испанская литература"

    Spain, S.L. Avda. Blasco Ibáñez, 66, E-46021 Valencia


    Продолжительность:
    (1 - ) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 6247 руб
    Просмотреть
  • 5968 ABLE Общий английский - 30 часов

    First Floor, Swan Buildings, 20 Swan Street, Manchester, M4 5JE


    Продолжительность:
    (1 - 52) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 13856 руб
    Просмотреть
  • 634 Испанская и Латиноамериканская литература

    Calle Enriqueta Lozano 17, CP 18009 Granada (Spain)


    Продолжительность:
    (1 - 52) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 12823 руб
    Просмотреть
  • 7020 Зимний языковой лагерь с проживанием в резиденции в Оксфорде

    39 Pembroke Street, Oxford, UK


    Продолжительность:
    (1 - 3) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 66587 руб
    Просмотреть
  • 766 Интенсивный курс "Плюс"(30 занятий в неделю)

    Calle Pérgolas 5, 11007, Cádiz, Spain


    Продолжительность:
    (1 - 52) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 16835 руб
    Просмотреть
  • 1065 Стандартный общий английский на Мальте

    550, St. Paul's Street, St. Paul's Bay, Malta


    Продолжительность:
    (1 - 24) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 8549 руб
    Просмотреть
  • 543 Курс неполного дня для двух студентов 50 занятий в неделю

    172 Yuyuan Road, Bldg A 23rd Floor, Shanghai 200040, China


    Продолжительность:
    (2 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 52197 руб
    Просмотреть
  • 3277 Стандартный Английский для начинающих в Брайтоне

    Marlborough Place, Brighton, BN1 1UB, UK


    Продолжительность:
    (2 - 4) Недель
    Скидка:
    -5%

    Цена от: 24193 руб
    Просмотреть
  • 245 Курс итальянского в небольшой группе "A-gr" (утро)

    Istituto Galilei SaS - 68 Via degli Alfani, 50121 Florence, Italy


    Продолжительность:
    (2 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 25318 руб
    Просмотреть
  • 3421 Стандартный курс - 30 часов в неделю

    Via Mercanti, 2, 10122 Torino, Italy


    Продолжительность:
    (1 - 16) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 23674 руб
    Просмотреть
  • 3817 Летняя школа достопримечательностей в Брайтоне

    Bramber House, University of Sussex, Falmer, Brighton BN1 9NZ, England


    Продолжительность:
    (1 - 48) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 33331 руб
    Просмотреть
  • 3655 "Учеба и работа в России" II сертификационный уровень В2

    Россия, Москва, Большая Тульская улица, 10, строение 4


    Продолжительность:
    (40 - 40) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 3118 руб
    Просмотреть
  • 839 Специальные недели – Археология и история (индивидуально)

    Via Roma 42, 58015, Orbetello, Italy


    Продолжительность:
    (1 - 4) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 46033 руб
    Просмотреть
  • 2089 Курс для взрослых 10 часов

    21/a Via Michelangelo Tonti, 47921 Rimini, Italy


    Продолжительность:
    (1 - 4) Недель
    Скидка:
    -10%

    Цена от: 6576 руб
    Просмотреть